料理
専門の焼き師が網で豪快に焼く！【旨味をたっぷり名物！炭火炙り焼き】
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【塩】 親鶏もも炭火焼き
1,100円(税込)
しっかり歯ごたえ。噛むほどに旨みがあふれ出す。
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【タレ】 せせり身の炭火焼き
1,100円(税込)
プリップリの首のお肉に秘伝のタレが絡みつく。
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【塩】 若鶏もも炭火焼き
980円(税込)
旨味あふれる柔らかなお肉を炭火で焼き上げました
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【タレ】鶏ホルモン炭火焼
880円(税込)
希少なホルモンの炭火焼き。特製ホルモンダレでヤミツキに。
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【塩】 身付きヤゲン軟骨炭火焼
715円(税込)
コリコリの食感とほどよい脂身がお酒のアテにぴったり。
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【塩】 砂ずり焼き
605円(税込)
硬そうな見た目なのに、サクっ♪コリっ♪食感の部位です！
まずはこれから！【とりあえず＆おつまみ】
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名物きゅうり漬け
450円(税込)
おなじみの名物きゅうり漬け。ピリ辛がやみつきに。
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バリうまキャベツ
380円(税込)
自家製のにんにく味噌でススムススム。
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枝豆
380円(税込)
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冷やしトマト
430円(税込)
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冷奴
330円(税込)
国産豆乳使用。大豆の甘い香りが残る逸品。
ヘルシー！新鮮！【鶏のお刺身】
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親鶏ももタタキ
1,200円(税込)
親鶏のもも肉を炙って旨みを閉じ込め、特製ポン酢ダレでさっぱちと。クセになる歯ごたえと旨味が絶品！※厳しい衛生管理のもと調理しておりますが、お子様やご年配などの免疫力の低いお客様や、体調がすぐれないお客様はご注文をお控えください。
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ムネ肉のお刺身
880円(税込)
鮮度の良い鶏肉を一番美味しく食べて頂ける醤油を宮崎より厳選して取り寄せています。※厳しい衛生管理のもと調理しておりますが、お子様やお年配などの免疫力が低いお客様や、体調がすぐれないお客様はご注文をお控えください。
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鶏ユッケ
980円(税込)
※厳しい衛生管理のもと調理しておりますが、お子様やご年配などの免疫力の低いお客様や、体調のすぐれないお客様はご注文をお控えください。
さっぱりヘルシー鶏屋オリジナル！【旬彩サラダ】
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豆腐サラダ
600円(税込)
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シーザーサラダ
600円(税込)
たっぷり野菜の中にはとろ～り温泉玉子が！
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大根サラダ
480円(税込)
ドレッシングは鳥造オリジナル
やっぱりガッツリ！【サックサク揚げ物】
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チキン南蛮フライ 自家製タルタル掛け
980円(税込)
宮崎名物チキン南蛮を鳥造風にアレンジ。自家製タルタルソースが決め手！
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塩ざんぎ
700円(税込)
もも肉を特製ころもで揚げた逸品。あふれる肉汁がたまらない！
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大分風醤油から揚げ
700円(税込)
醤油味のから揚げが鳥造に新登場！！
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やみつき手羽先
430円(税込)
揚げたての手羽先×甘辛い特製のタレ＝美味しい！
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ヤゲン軟骨の唐揚げ
650円(税込)
大ぶりの軟骨を唐揚げにしました。 お酒の肴にどうぞ。
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さつまいもチップス
430円(税込)
さつまいもの甘味とほんのり塩味がハマる味。
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ポテトフライ
430円(税込)
おつまみの定番だって忘れてません！
素材にとことんこだわった鳥造でしか食べれない！【自慢の逸品】
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親鶏ぼんじりの漬け焼き
750円(税込)
味付けした親鶏ぼんじりを炒めた珍しいメニュー。
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特製鶏ギョーザ
750円(税込)
熱々の鶏ひき肉のジューシーなギョーザです。
ご飯＆麺でまんぷく！【〆物】
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秘伝の鶏飯（けいはん）
530円(税込)
奄美大島の郷土料理。秘伝のダシ茶漬けスタイル。
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たまごかけご飯
430円(税込)
飼料と味にとことんこだわった究極の玉子。
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もっちり太麺の塩焼きそば
650円(税込)
もっちり太麺と特製ダレがやみつきに！
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鶏スープ
200円(税込)
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ぶっかけうどん
600円(税込)
コシのあるうどんに特製つゆと黄身とろ玉子が良く合います。
甘いものは別腹で！【デザート】
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さつま芋バニラアイス
500円(税込)
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バニラアイス
200円(税込)
